Bạn đang xem Bà Bầu Ăn Hến Được Không? Những Lợi Ích Và Tác Hại Khi Ăn Hến
Gần đây, Bé Yêu nhận được một số câu hỏi của các bà mẹ mong muốn về việc sử dụng trai làm thực phẩm trong khẩu phần ăn của mình. Mọi người đều có chung một câu hỏi “Bà bầu ăn hến được không?”
Bà Bầu Ăn Hến Được Không? Những Lợi Ích Và Tác Hại Khi Ăn Hến
Chế độ dinh dưỡng khi mang thai là yếu tố rất quan trọng đối với mẹ bầu vì nó liên quan đến sự phát triển của thai nhi. Hầu hết các bà mẹ mong đợi đều muốn tìm những loại thực phẩm tốt và thực phẩm không gây hại cho thai nhi. Ngoài những món ăn quen thuộc, hến cũng là thực phẩm được nhiều bà bầu lựa chọn để chế biến món ăn. Nhưng một số người đặt câu hỏi, bà bầu ăn hến được không? Lợi ích của việc ăn trai là gì?
Xem thêm những thông tin hữu ích về Hến tại đây
Giá trị dinh dưỡng của hến
Hến là loài nhuyễn thể có vỏ cứng, thường sống ở vùng nước ngọt và lợ của các cửa sông. Nó thường được dùng làm nguồn thực phẩm để nấu nhiều món ăn như canh hến, cơm hến, cháo hến, hến xào…
Khi nói đến giá trị dinh dưỡng của hến, các nghiên cứu khoa học cho thấy thịt hến có chứa nhiều loại chất dinh dưỡng như sắt, vitamin B12, axit béo omega 3,… đặc biệt loại thực phẩm này rất ít chất béo và cholesterol.
Cụ thể hơn, trong 100 gam trai có khoảng 12,77 gam protein; 13,9 gam sắt; 0,245 miligam đồng … Với những chất dinh dưỡng này, hến được cho là mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như:
– Điều trị hỗ trợ bệnh tiểu đường
– Cải thiện khả năng sinh sản của nam giới
– Thuốc lợi tiểu
– Thích hợp cho người bị bướu cổ
– Hỗ trợ bệnh nhân thiếu máu
– tốt cho tim mạch
Trung y cho rằng thịt trai có tính lạnh, không độc nên có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, mát gan. Ngoài ra, vỏ trai còn có thể dùng làm thuốc chữa các bệnh như long đờm, chống nôn, làm tan hạch.
Xem ngay Fintech Lừa Đảo
Bà bầu ăn hến được không?
Câu trả lời là có! Trai là động vật không xương sống sống ở vùng nước mặn trong miệng. Chúng là một món ăn dân dã quen thuộc với người Việt Nam và thường được chế biến tại nhà thành các món canh, rau xào, cháo hến, v.v.
Hến dù được chế biến theo cách nào, chế biến thành món gì thì hến vẫn ngon. Đặc biệt đối với phụ nữ mang thai, chế biến các món ăn với trai làm nguyên liệu sẽ mang lại nhiều tác dụng không ngờ cho sức khỏe!
Vì sao bà bầu ăn hến lại tốt cho sức khỏe?
Do có tính hàn, vị mặn, không độc nên hến là loại thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể như: Vitamin B2, Tinh bột, Photpho, Omega-3, Canxi, Sắt, Protein, Magie, Kẽm… .Bổ sung các chất còn thiếu. trong khẩu phần ăn hàng ngày của các mẹ bầu!
Vâng với những giải đáp trên bạn đã biết bà bầu có được ăn hến không rồi nhé! Tiếp theo, hãy cùng xem tác dụng của hến đối với sức khỏe bà bầu – dẫn chứng cho câu trả lời trên nhé!
Tác dụng của hến với sức khỏe mẹ bầu
Tăng cường trao đổi chất
Hến có chứa sắt, chất cần thiết cho sự tăng trưởng, phát triển và trao đổi chất của cơ thể. Chất này đóng một vai trò quan trọng trong hoạt động tế bào, sản xuất hormone, cung cấp oxy đến các mô cơ thể, sản xuất hồng cầu, v.v.
Như đã nói ở trên, ngoài việc bổ sung sắt, nó còn bổ sung thêm magie, canxi và vitamin B12 – những chất có lợi cho quá trình trao đổi chất của bạn, giúp quá trình này diễn ra ổn định và tốt hơn.
Duy trì sức khỏe tim mạch
Hàm lượng vitamin B12 trong trai sẽ giúp bà bầu duy trì sức khỏe tim mạch tốt hơn. Theo khoa học, vitamin B12 làm giảm homocysteine - yếu tố góp phần gây ra bệnh tim. Vì vậy, nếu dùng hến, mẹ bầu giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch như đột quỵ, nhồi máu cơ tim, xơ vữa động mạch, đồng thời kiểm soát cholesterol và điều hòa huyết áp ổn định hơn.
Hỗ trợ hệ miễn dịch
Kẽm giúp hỗ trợ một hệ thống miễn dịch khỏe mạnh. Nếu không có kẽm, các quá trình sinh học của cơ thể bị ảnh hưởng, đình trệ, hệ thống miễn dịch bị suy yếu, các chức năng bảo vệ của tế bào không còn hoạt động. Vì vậy, mẹ sẽ bổ sung kẽm khi ăn hến, giúp hình thành “hàng rào” vững chắc bên trong cơ thể để chống lại các chất xấu gây bệnh, giảm các triệu chứng như cảm, nhức đầu, mệt mỏi, các bệnh về hệ tiêu hóa, nội tiết và các triệu chứng khác. . ..
Giảm các triệu chứng trầm cảm
Khi mang thai, người mẹ dễ bị trầm cảm và có những suy nghĩ tiêu cực. Vì vậy, sử dụng trai sẽ giúp mẹ cải thiện tâm trạng và giảm các triệu chứng của bệnh trầm cảm.
Theo nghiên cứu, axit béo Omega-3 trong trai có tác dụng giảm các triệu chứng như trầm cảm, mệt mỏi, lo lắng,… đồng thời tăng thể tích vùng não kiểm soát tâm trạng và tăng hàm lượng của cả hai chất. Các chất dẫn truyền thần kinh liên quan đến trầm cảm là serotonin và dopamine.
Tốt cho xương
Và tác dụng cuối cùng mà mẹ có thể nhận thấy khi ăn hến đó là rất tốt cho xương. Nguyên nhân là do trong hến có chứa magie, canxi và Omega-3 giúp xương chắc khỏe, tăng cường bảo vệ xương, giúp xương chắc khỏe và ngăn ngừa loãng xương.
Một số lưu ý khi ăn hến
5 điều cần tránh khi ăn ngao, trai, hến – Phát triển làng quê.
Sau khi biết được câu trả lời “Bà bầu ăn hến được không”, các mẹ bầu cũng cần ghi vào sổ tay một số lưu ý khi ăn hến, cụ thể như sau:
Rửa, nấu và loại bỏ trai kỹ lưỡng để tránh ngộ độc và nhiễm trùng.
Không nên ăn trái cây sau khi ăn trai, vì trai có thể cản trở quá trình hấp thụ protein và canxi.
Không ăn trai khi bị cảm.
Không nên ăn quá nhiều hến để tránh thừa dinh dưỡng. Ăn hến 1-2 lần / tuần và kết hợp với nhiều món ăn khác để cân bằng dinh dưỡng.
Hến không thích hợp cho bà bầu mắc các bệnh về tiêu hóa, hô hấp.
Vì vậy, các mẹ không phải lo lắng về vấn đề “bà bầu có được ăn hến không” nhé! Hãy bổ sung hến vào các món ăn hàng ngày để có một cơ thể khỏe mạnh và hấp thụ tốt các chất dinh dưỡng có trong hến nhé.
Bà Bầu Ăn Hến Được Không? Những Lợi Ích Và Tác Hại Khi Ăn Hến. Xem thêm những thông ton về Hến tại Kienthucthuvi.net
Để lại cho chúng tôi bình luận hoặc vào trang xem thêm nhiều nội dung hấp dẫn nhé. Chúng tôi sẽ sớm giải đáp mọi thắc mắc của bạn.