Chuyển tới nội dung

Cách Làm Bánh Gato Socola Thơm Ngon Tại Nhà

  • bởi
Cách Làm Bánh Gato Socola Thơm Ngon Tại Nhà

Bạn đang xem Cách Làm Bánh Gato Socola Thơm Ngon Tại Nhà

Cách làm bánh gato chocolate cực đơn giản

Bánh sô cô la này rất dễ làm và nhanh chóng, rất đáng để thử. Bánh ra lò với hương vị sô cô la thơm ngon khó tả. Cùng học cách làm bánh kem socola này nhé!

AcAwa4CZmue9bBqr0dOieqwelKtjBqeAamCrVQHCBjw u36mJ0MUC4iqg9mel9P1aaEd1Dq4puCcjDtKrqH2AZQtfEuvBoiIyRD0UcsvmCL7qXrSg7r7DUXNmWgoFnacRDFu0T1t

Xem thêm các mẫu bánh kem tại đây 

Nguyên liệu làm bánh gato chocolate

tRkDUtbr ROAmcO1LLjjK6DRf8V3xs9P6zuktDdXwzUbKnABzxoV8BH73D6 69yj9AqVxWxhLuxDfl4EX1ta8qPbSGXLYg228CoOcNIOACe zpicB73Mi8Oo7m92czVWK1GufIAD

– 2 thìa bột cacao
– 2 quả trứng
– 110g bột mì ít gluten (nếu không có bột mì này, bạn có thể dùng bột mì và bột bắp trộn 80g bột mì đa dụng + 30g bột ngô để thay thế)
– 200g đường
– 60g bơ, đun chảy
– 125g sữa tươi

Xem thêm Bánh Kem Dành Cho Người Ăn Kiêng

Dụng cụ làm bánh gato chocolate

  lò nướng
– Khuôn nướng bánh bông lan đáy tròn 20cm
– cái đánh trứng
– Giấy nướng
– Châu Âu sạch sẽ
– máy trộn

Cách làm bánh gato chocolate

 Cho tất cả nguyên liệu vào 1 cái âu to

rkeJsnsJJ6rVb8EYP0wWRmZHpZMb7Lf7Kkpmr1UEJVNogWSOFkB 5bdaUUuhFf Mq bCIIHe fhrBCtkGk Tj7LcOEeVV3y4sQ nPom7eNDYWMK5ZVijC4NVlZH0WsKR4IzJooBR

Dùng máy đánh trứng hoặc máy xay sinh tố để trộn đều hỗn hợp cho đến khi mịn.

kQU230 5i63huOBxithYb5Gr4Ue EInURid3uGHHnAd7DpHS4jJUHJrRQL0OUPQlLl15Z ipv9HUBGo3U76eJv0n3cJRpCSd8PtUftOHLp3NQVE7cVfRnPKWl3CcepviKX8dIBN4

Sau khi trộn đều, đổ hỗn hợp vào chảo nướng và cho vào lò nướng

iWNO3jHlKIrQpL aO1GlrLwwGqVZbjvVYq IaY q5p6H7XMNLOt0Vt07UVCvZVeFIlYL4QKKKIn9n8Q0Ye92utBFuel48tnHaNxlMKt1tr7RIzCPVm5qsf CMgldI iPrtVSVHdB

Nướng bánh ở nhiệt độ 165 độ C trong khoảng 40-45 phút đến khi bánh chín hoặc dùng nĩa kiểm tra xem bánh có dính không.
Bánh chín và thưởng thức.

7B yrqkWEV cq3H LItdCAhr 9cfKCj6w O2ee HYqqgx6SyYnnv Iiune9rhAgCoqFkOJMsPNWG kw0XpB2oxh j 0WQE6EWqu8P1ovdfsnk B8RCpHRai1dEt S44bML4VR38d

BẬT MÍ CÁCH LÀM BÁNH GATO PHỦ SOCOLA KHÔNG CẦN LÒ NƯỚNG

Cách Làm Bánh Gato Socola Thơm Ngon Tại Nhà

Để làm bánh gato phủ socola, các bạn chuẩn bị cho Abby các nguyên liệu sau nhé!

Sô cô la đen (50-55% ca cao), nghiền: 140g
Dầu ăn: 50g
Sữa tươi: 100ml
2 quả trứng (60g / quả trứng) – nhiệt độ phòng
Đường: 100 gram
Bột mì: 100g
Bột cacao nguyên chất không đường: 50g
Bột nở: 2g
Baking soda (muối nở): 2g
Muối: 1 g
1/2 muỗng cà phê (5 ml) chiết xuất vani
70g kem tươi
10 gram bơ không muối

Nguyên liệu đã sẵn sàng, học cách làm bánh gato phủ socola thôi cả nhà ơi!!

Bước 1: Làm phần cốt gato

Tặng nồi cơm điện chống dính. Nếu chảo không có lớp chống dính, hãy phủ bơ hoặc giấy da lên đáy và thành chảo để chống dính.
Cho bột mì, bột cacao, bột nở và muối nở vào tô trộn đều.
Cho sô cô la vào tô, đun cách thủy (không đậy nắp) và khuấy đều tay cho đến khi sô cô la lỏng
Lấy tô ra khỏi nồi, đổ lần lượt dầu ăn, sữa tươi, vani vào, khuấy đều.
Cho trứng, đường và muối vào một cái tô khác. Vặn máy trộn ở tốc độ cao và đánh trứng cho đến khi bông xốp (khoảng 8 – 10 phút).
Từ từ đổ hỗn hợp sô cô la vào âu trứng và trộn đều.
Rây bột mì vào hỗn hợp trên và trộn đều. Lưu ý kỹ thuật khuấy là khuấy từ dưới lên, không khuấy đều tay. Làm nhẹ nhàng để không tạo bọt khí trong khi nướng và cản trở quá trình nướng của bánh.
Đổ hỗn hợp bột trên vào nồi cơm điện và dàn đều để bọt khí bay mất (nếu có).
Nhấn nút start trên nồi cơm điện, đợi đến khi nó nhảy sang nút warm thì ấn thử bánh kiểm tra bánh chín chưa, nếu không dính tay vào bánh sẽ nở ra ngay tức là bánh đã chín. nấu chín. nút nấu
Sau khi bánh chín, để bánh nguội trên chảo khoảng 10 phút rồi úp bánh trên khay có rãnh để bánh ổn định cấu trúc và không bị xẹp.

Bước 2: Làm phần phủ socola

Cho kem tươi vào nồi, đun đến khi nổi bọt thì tắt bếp.
Thêm bơ và 70 gam sô cô la vào và đánh cho đến khi hỗn hợp có màu nâu, đặc và bóng. sau đó để nó nguội

hpjlbLhYyBJ4GNjs b2A6jb2ap1V6PMLOp14DGk37 qQXH kO hkq RcVmLunOQX vbicePENVelGloCk1aN B Xy9wjvdO

Bước 3: Hoàn thiện bánh

Đổ lớp phủ sô cô la đã nguội lên mặt bánh và dùng dao xoa đều cho lớp phủ đều và kín toàn bộ mặt bánh. Thêm nhiều hơn nếu bạn muốn có một lớp phủ sô cô la dày.
Để bánh vào tủ lạnh khoảng 2 tiếng trước khi dùng
Vậy là chúng ta đã làm xong phần bìa sô cô la rồi!

Simple chocolate cream cake – Bánh kem phủ sôcôla đơn giản

OvnrN7tbq2VfkT GdMBqsTAEWm3MNdDBJ2Gb uMwFvIV sZpsZ QFFEjULMu7wTM xXzRu9P

Hoàn toàn không cần lò nướng, chỉ cần những nguyên liệu rất cơ bản là bạn có thể tự tay làm một món tráng miệng siêu ngon. Một công thức tuyệt vời cho những người làm bánh phải không? Đừng vội vào bếp, còn chần chừ gì nữa, bếp nhà bạn đã nguội lạnh bao lâu rồi?

kc47GdrRQUn CgikF73QYrRcGDslkU0ETabaVVOw8krPQo LVXba5yZUPWRuMUJLpR2uW6lmls1Zi1vvHYLRAdJimDC9svZUXNFaJDqnXd3kzS bhtNNg CmmU1hK2E4psAUEB3q

IYs3fOBKyRQSq25H Vkf7wV2j3P2FOoyDo9YGUeQdS2dxflSr9xK4c94h4

Cách Làm Bánh Gato Socola Thơm Ngon Tại Nhà. Xem thêm các mẫu bánh kem tại Kienthucthuvi.net

Đánh Giá Bài Viết

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.