Bạn đang xem Công Dụng Của Hạt Sen Đối Với Sức Khỏe Không Thể Bỏ Qua
Công dụng tuyệt vời của hạt sen
Hạt sen lành tính, giàu vitamin, chứa các enzym giúp phục hồi tế bào, sáng da, dễ ngủ. Trung bình cứ 28gr hạt sen khô cung cấp khoảng 5gr protein chất lượng cao và hàm lượng chất xơ cao. Do chứa nhiều chất dinh dưỡng nên hạt sen có rất nhiều công dụng đối với sức khỏe và sắc đẹp.
Hạt sen không chỉ là một món ngon mà còn là một dược liệu quý được nhiều người yêu thích sử dụng. Dưới đây là những công dụng của hạt sen
Xem thêm công dụng của hạt sen tại đây
Chữa chứng đau đầu, mất ngủ
Hạt sen chứa nhiều chất đạm, đường, vitamin B, C và các thành phần thơm có tác dụng an thần, là một trong những vị thuốc chữa đau đầu, mất ngủ hiệu quả. Để các món ăn phát huy hết hiệu quả, nên giữ lại phần “tâm sen” (phần búp xanh ở giữa của hạt sen) khi chế biến các món ăn. Liệu pháp này đặc biệt hiệu quả đối với những bà bầu thường xuyên hôn mê.
Phát triển trí não giúp trẻ thông minh
Hạt sen chứa nhiều canxi, vitamin A, phốt pho, protein, chất đạm… tốt cho tim mạch, thận, lá lách… tốt cho sự phát triển trí não của mẹ và thai nhi. Vì vậy, khi mang thai, mẹ nên bổ sung hạt sen vào thực đơn hàng ngày để con khỏe mạnh và thông minh hơn. Hạt sen có thể chế biến thành nhiều món ăn khác như: chè hạt sen, gà đen, chân giò hầm hạt sen …
Xem ngay Cách Giảm Cân Đúng Cách
Cải thiện vòng 1
Theo Đông Y, hạt sen có tác dụng bổ khí, cải thiện vòng một.
Cải thiện tiêu hóa
Hạt sen có vị ngọt, tính bình, đi vào 3 kinh mạch là tim, tỳ và thận, có tác dụng bổ tỳ vị, dưỡng tâm, ích khí, nâng cao chất lượng cuộc sống. Vì vậy, hạt sen đã trở thành một vị thuốc quý chữa các bệnh như tỳ vị hư yếu, ăn không tiêu, ăn không tiêu, chậm hấp thu… đặc biệt là đối với trẻ biếng ăn, đa tật, chậm lớn, mất ngủ và các chứng thần kinh, lo âu và các bệnh khác.
Làm đẹp da, chống lão hóa
Các chất chống oxy hóa trong hạt sen giúp ngăn ngừa tác hại của các gốc tự do, bảo vệ các tế bào và mô của cơ thể. Loại hạt này còn chứa một loại enzyme đặc biệt có tác dụng chữa lành và phục hồi các protein bị tổn thương để chống lại quá trình lão hóa và trẻ hóa làn da. Ăn hạt sen thường xuyên không chỉ có tác dụng làm đẹp da mặt mà còn giúp móng tay chắc khỏe, tóc bóng mượt, ít gãy rụng và bền màu hơn.
Trị mụn
Giúp an thai, ngừa sảy thai
Đối với phụ nữ có tiền sử sẩy thai hoặc dễ thụ thai, hạt sen là một phương thuốc rất hữu hiệu. Bạn có thể nấu cháo trắng với gà mái đen và hạt sen, hoặc cháo gạo nếp với hạt sen và củ gai. Mỗi tháng nấu một lần sẽ giúp an thai tốt.
Chữa đau đầu
Hạt sen chứa nhiều protid, gluxit, vitamin nhóm B, PP, C, hạt sen có trong nhiều vị thuốc chữa đau nửa đầu. Người bệnh có thể trộn hạt sen với một số vị thuốc khác để tăng giá trị dược liệu như long nhãn, đỗ đen, đỗ trọng, ngải cứu, trạch tả, hà thủ ô…
Tốt cho trí não
Hạt sen rất giàu canxi, protein, phốt pho… tốt cho tim, thận, kiện tỳ, ích vị, tốt cho sự phát triển trí não và thần kinh của thai nhi. Vì vậy, bà bầu nên bổ sung hạt sen vào bữa ăn hàng ngày khi mang thai để sinh con khỏe mạnh và thông minh hơn.
Có đặc tính kháng viêm
Tình trạng Viêm Thường Tạo Cảm giác nóng. Đđy là một tác dụng phụ khó chịu hoặc triệu chứng của nhiều vấn đề sức khỏe. Tình trạng có Tâm lý, Hóa học Hoặc có thể CHẤM.
Các nghiên cứu gần đây đều chỉ ra rằng cả hạt sen đỏ và hạt sen trắng đều có tác dụng kháng viêm, polysaccharid chất lượng trong tâm sen có tác dụng chống viêm rất tốt. Chống viêm đặc biệt và chống oxy hóa của hạt sen rất hiệu quả.
Điều hòa kinh nguyệt
Các chất chiết xuất từ lá và rễ sen từ lâu đã được sử dụng trong y học cổ truyền Trung Quốc để điều hòa chu kỳ kinh nguyệt và giúp cầm máu.
Tuy nhiên, không có nhiều bằng chứng khoa học để giải thích điều này. Nên uống nước củ sen hoặc canh hạt sen để chữa mất ngủ sau kỳ kinh, vì củ sen hoặc canh hạt sen có tác dụng sinh huyết, bổ máu.
Điều hòa cholesterol trong máu
Củ sen có chứa chất xơ và carbohydrate phức hợp. Hai thành phần này trong củ sen có tác dụng điều hòa lượng cholesterol và lượng đường trong máu. Chất xơ và carbohydrate phức hợp cũng giúp làm chậm và ổn định quá trình tiêu hóa.
Hỗ trợ điều trị ung thư
Một nghiên cứu được thực hiện vào năm 2014 đã chỉ ra rằng neferine, một chất hữu cơ trong củ sen, có khả năng tiêu diệt và hạn chế sự lây lan của các tế bào ung thư phổi. Nghiên cứu này cho thấy việc sử dụng tâm sen trong điều trị ung thư phổi trong tương lai.
Cung cấp năng lượng nhanh
Hạt sen cung cấp nguồn protein, magie, kali và phốt pho dồi dào. Hạt sen là món ăn vặt lý tưởng cho sức khỏe của bạn. Hạt sen có thể cung cấp năng lượng cao trong thời gian ngắn, vì vậy bạn nên bảo quản ở nhà và mang theo bên mình, kể cả khi đi du lịch.
Bạn có thể ăn hạt sen như bỏng ngô hoặc rang cho đến khi chín vàng. Dùng sen không chỉ giàu năng lượng mà còn thơm ngon, tốt cho sức khỏe. Hạt sen cũng rất dễ tiêu hóa, thích hợp cho mọi lứa tuổi, kể cả người già và trẻ em.
Trị bệnh gan nhiễm mỡ
Hạt sen cung cấp nguồn protein, magie, kali và phốt pho dồi dào. Hạt sen là món ăn vặt lý tưởng cho sức khỏe của bạn. Hạt sen có thể cung cấp năng lượng cao trong thời gian ngắn, vì vậy bạn nên bảo quản ở nhà và mang theo bên mình, kể cả khi đi du lịch.
Bạn có thể ăn hạt sen như bỏng ngô hoặc rang cho đến khi chín vàng. Dùng sen không chỉ giàu năng lượng mà còn thơm ngon, tốt cho sức khỏe. Hạt sen cũng rất dễ tiêu hóa, thích hợp cho mọi lứa tuổi, kể cả người già và trẻ em.
Bất ngờ với những công dụng của hạt sen
Do có nhiều công dụng chữa bệnh nên hạt sen được sử dụng như một bài thuốc tại nhà để giảm các vấn đề về tiêu hóa như tiêu chảy, khó tiêu, v.v. Công dụng của hoa sen chủ yếu được dùng trong y học cổ truyền Trung Quốc và đã được thế giới biết đến. Hạt sen cũng rất hiệu quả trong việc cải thiện chức năng lá lách.
Công dụng của củ sen rất tốt cho sắc đẹp và sức khỏe, vì vậy hãy thử chế biến các món ăn hay món ăn như canh hạt sen, cháo củ sen, gỏi củ sen, canh chân giò hầm củ sen, canh hạt sen… vào thực đơn hàng ngày của bạn. Sẽ có thức ăn tốt cho sức khỏe và sức khỏe của bạn sẽ được cải thiện rất nhiều!
Công Dụng Của Hạt Sen Đối Với Sức Khỏe Không Thể Bỏ Qua. Xem thêm các bài viết liên quan tại Kienthucthuvi.net