Thành Phần
- -15g xả bằm
- 15g tỏi bằm
- 15g hành tím bằm
- 50g củ riềng bằm
- 100ml nước lọc
- 15g mắm tôm
- 50g mẻ
- 15g bột nghệ
- 15g hạt nêm
- 30g đường
- 25g nước mắm
CÁCH LÀM :
Chảo nóng–> cho 100ml dầu ăn
- –> cho 15g xả bằm
- –> 15g tỏi bằm
- –> 15g hành tím bằm
- –> 50g củ riềng bằm
- –> xào thơm
- –> cho 100ml nước lọc
- –> cho 15g mắm tôm
- –> 50g mẻ
- –> 15g bột nghệ
- –> 15g hạt nêm
- –> 30g đường
- –> 25g nước mắm
- –> quậy đều và nấu lửa nhỏ 10 phút
- –> để nguội và xay
( dùng ướp sườn heo, thịt heo, ..)
